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食堂专用切菜机选购要注重考虑的因素
发布时间:2017-11-22   点击次数:283次
   食堂专用切菜机适用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度可通过可调偏心轮在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成形规矩,所切蔬菜的组织细胞不被破坏,可保持原有的新鲜。该机操作简单,维修方便,适应性强,便于掌握,是理想的蔬菜加工设备。
  食堂专用切菜机的选型事项:
  1.我们在选择切菜机的时候要知道自己加工量的大小以及切菜的规格,然后再选中与之对应的产品。zui适合自己的产品才是zui好的。
  2.根据材质选购。切菜机的材质一般有不锈钢、铝合金、铁等,我们在选择切菜机的时候要尽量选择不锈钢的,因为那样比较干净卫生,且不容易生锈.在选择不锈钢切菜机的时候,钢的型号也是不一样的,现在使用比较多的是201、304、430三种型号的不锈钢。
  3.根据切菜机的功能选购。食堂专用切菜机按照功能可分为单切型切菜机、多功能切菜机。单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等,多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。这个可以根据使用场所的实际需求。
  4.查看切菜机是否有正规厂家的出厂证明、质量保证书、售后服务保证书。这直接关系到切菜机维修及售后。
  5.切菜机的价格。切菜机有家用切菜机、商用切菜机。家用切菜机价格便宜,而商用切菜机价格较贵。因此选购时,根据自己的需求,来选择适合价格的产品。
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